B1 Vitamini, B kompleks ailesindeki suda çözünen sekiz vitaminden biridir. Karbonhidratların glikoza dönüşmesine yardımcı olur, bu da çeşitli vücut fonksiyonlarınınyerine getirmek için enerji üretmek için kullanılır. B1 Vitamini ayrıca yağların ve proteinin parçalanması için de gereklidir.

Bu sağlık yararlarına ek olarak, sindirim sisteminin duvarları boyunca kas dokusunu korur ve sinir sistemi, cilt, saç, gözler, ağız ve karaciğer sağlığını destekler. Ayrıca vücudun strese dayanma kabiliyetini arttırır ve genellikle “stres önleyici” vitamin olarak adlandırılır.

B6 vitamini vücutta normal enerji oluşumuna, yorgunluk ve bitkinliğin azaltılmasına, normal homosistenin metabolizmasına, normal kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna ve bağışıklık sisteminin korunmasına katkıda bulunur.

B6 Vitamini Eksikliği ve Semptomları

• Çatlamış dudaklar. B6 eksikliği, dudak ve çevresini yara yapıp, şişiren bir hastalığa yol açabilir
• Dilde yara oluşumu. Glossitis adi verilen dilin şişip, yara olması da B6 eksikliğine bağlı gelişebilir
• Yorgunluk ve düşük enerji
• Bağışıklığın zayıflaması

B12 vitamini, kobalamin adı ile de bilinen bir çeşit vitamindir ve diğer B vitaminleri çeşitleri gibi suda çözünebilen bir vitamindir. Başta DNA sentezi, sinir sistemi, kırmızı kan oluşumu ve bağışıklık sistemi olmak üzere birçok metabolizma faaliyetinde görev alır.
B12 Vitamini eksikliği belirtileri ?
• Cilt Belirtileri
• Hiperpigmentasyon (belli bölgelerde koyuluk)
• Sarılık
• Vitiligo
• Gastrointestinal (sindirim sistemi) Belirtiler
• Glossit (dilde acı, sızı, kızarıklık)
• Hematolojik (Kan) Belirtiler
• Anemi (makrositik, megaloblastik anemi: MCV yüksektir)
• Lökopeni (beyaz kan hücresi düşüklüğü)
• Pansitopeni (tüm kan hücrelerinde düşüklük)
• Trombositopeni (pıhtılaşmadan sorumlu kan pulcuklarında azalma)
• Tromositoz (kan pulcuklarında artma)
• Nöropsikiyatrik Belirtiler
• Arefleksi (refleks alınamaması)
• Bilişsel zayıflama (bunama ve akut psikoz benzeri bulgular)
• Huzursuzluk
• Unutkanlık
• Denge kaybı
• Koku duyusunda azalma
• Periferik nöropati (el-ayak sinir kılıflarında hasara bağlı belirtiler)
B12 vitamininin faydaları
• Hücrelerin yapı taşlarından DNA’yı oluşturur.
• Protein sentezi sürecine katkı sağlar.
• Yeni hücre üretilmesini sağlar ve yaşlanmayı önler.
• Karbonhidratları glikoza çevirir, yağı azaltır ve enerjiyi artırır
• Merkezi sinir sistemini güçlendirir, sinir hücrelerini onarır
• Bağışıklık sistemini güçlendirir
• Unutkanlı, Alzheimer ve Demans hastalıklarını önleyebilir
• Kansızlığı (anemiyi) önlemeye yardımcı olur
• Büyük doğum kusurlarını engelleyebilir
• Kemik sağlığını destekleyip osteoporozu önleyebilir
• Makula dejenerasyon (sarı nokta) göz hastalığı riskini azaltabilir
• Depresyonu önler ya da etkilerini azaltabilir
• Sindirim sistemi için faydalıdır
• Kalp ve damar hastalıklarına karşı vücudu korur
• Tansiyonu düzenlemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur
• Felç riskini önler
• Saç, cilt ve tırnak sağlığının temel ihtiyaçlarındandır
• Meme, kolon, prostat, akciğer kanserlerine karşı koruyabilir

Bağışıklık sisteminin güçlü kalabilmesi için C vitaminine ihtiyaç vardır. Ayrıca cildin kolajen üretebilmesi, tendonların, bağ dokuların, damarların ve kıkırdağın yenilenebilmesi için C vitamini gereklidir.

C Vitamini eksikliği belirtileri ?

C vitamini eksikliği bazı kalp hastalıklarına ve kanser hastalıklarına davetiye çıkarabilir. İlaveten, diş ve diş eti hastalıkları, cilt ve saçlarla ilgili baş gösteren kimi rahatsızlıkların sebebi C vitamini eksikliği olabilir.

D vitamininin vücuttaki kalsiyum ve fosfatı dengeleyerek kemik sağlığı üzerindeki etkisi tartışmasız. Bu nedenle D vitamini eksik olanların bu sorunu gidermesi tavsiye ediliyor.  D vitamini her nekadar adı vitamin de olsa aslına bir hormondur ve kalsium emiliminde başlıca rol oynar. Bu bağışıklık sistemini güçlendirerek yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, romatizma, raşitizm, sinir sistemi hastalıkları ve cilt rahatsızlıklarına karşı güçlü bir kalkan oluşturuyor.

D Vitamini eksikliği belirtileri:

•        Halsizlik,

•        Diş ve kas güçsüzlüğü,

•        Tırnaklarda zayıflık,

•        Saç dökülmesi,

•        Göz altı morlukları,

•        Solunum yolu enfeksiyonları,

•        Böbrek hastalıkları ve 

•        Sedef